菜谱大全

做法

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  1.面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状

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  2.用手揉成光滑面团，我大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜醒30-40分钟

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  3.香葱切碎

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  4.醒好的面团分成六个均匀的面剂子

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  5.取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮

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  6.用刷子刷上油再刷上盐

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  7.再均匀的撒上葱花

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  8.从一头卷起来

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  9.拿起两头向相反方向拧几下

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  10.再从一头卷起来收口朝下

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  11.再擀成饼形状，依次做好饼，再醒10分钟

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  12.热锅放油，油不需要很多大概7,8成热放下饼，小火慢煎

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  13.把饼两面都煎成金黄色即可

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  14.出锅，成品图

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